开店必备十二款天然酵母面包，你Get了吗?

　　开店必备十二款天然酵母面包，你Get了吗?

　　长期以来，我们一直在思索一个问题：如何教给学员更适合市场需求的产品?

　　是跟风潮流看风向?

　　看照片摆盘艺术?

　　又或者是一味追求老师?

　　在兼具市场热点、技术与颜值的情况下，我们更看重的，是实在，能够长久吸引消费者味觉的——产品口感。

　　在经过在长达半年的寻访与产品测评中~~~~

　　经过老师挑剔味觉的层层选拔-------

　　不断优化改良..........

　　摈弃以往天花乱坠，眼花缭乱的技术工艺。

　　重庆西点培训学校所要赋予学员的，不是复杂的，而是实用的十二款天然酵母面包：养生桂圆、黑砖巧克力、卡门贝尔、杂粮芸豆、法式杂粮、抹茶芸豆、枸杞冰心、幸运草、皇冠、古早肉松、蓝莓奶酪、德式香肠。

　　天然酵母 是由覆着于谷物、果实上和自然界中多种细菌培养而成。

　　它比一般酵母风味更佳，因为天然酵母能使面粉充分吸收水分，熟成时间长，另一方面是天然酵母由多种菌培养而成。

　　在烘焙时，每一种菌都会散发不同的香味，让面包的风味更多样化。同时天然酵母做出来的面包久放仍然柔软，口感特佳。

　　主教老师黄华军，坐拥十多家面包连锁店，其所研发的软欧面包口感可媲美众多“网红欧包店”，日营业额达万元以上，单品转化率几乎达到!

　　他热爱面包，师承台湾经验丰富烘焙师，为了调试出适合大众口味的天然酵母面包，曾走遍各地，尝过了大大小小的面包饼房与酒店。

　　对市场的孜孜不倦的分析能力与洞悉能力是他获得成功的关键。

　　为什么请黄老师开这个课程?

　　产品口感是很重要的一环。但在众多老师中，打动我们的，是黄老师与众不同的教学理念： “在软欧包教学里面，我更希望所有的学员不仅仅掌握配方的运用，而更多是能掌握制作的方法与口感的技巧，能做出适应市场的产品。在实际应用中，通过观察与调整，就能把所看到的所想到的面包，独立完整地研发出来。真正做到认识面包，知道面包的原理，科学掌握做面包的方法”。

　　这与我们的理念不谋而合!重庆西点培训学校办学的心愿就是希望学员学到的不止是产品本身，还有举一反三的能力。

　　除课程外，黄老师还会针对目前市场的热门欧包店和产品品类做一个分析，让学员对“网红店、网红面包”更深入地了解，对消费者的爱好与产品特性更全面地探析;对这个行业有更深入的了解，对于想要开店或者是创业的学员，更能起到引导的作用。

　　重庆西点培训学校倡导“专业、务实、、创新”的企业精神，具有良好的内部机制。优良的工作环境以及良好的激励机制，吸引了一批高素质、高水平、率的人才。拥有完善的技术研发力量和成熟的售后服务团队。我们的宗旨是：“用服务与真诚来换取你的信任与支持，互惠互利，共创双赢!”

　　更多咨询详情重庆西点培训学校：http://4813.peixun360.com/