到重庆新梦想西点培训学校，你将学到什么?

　　翻看我们公众号文章，有时候是甜品台，有时候是面包，有时候是作品展，有时候是开店经营分享...... 很多基础差没有接触过西点行业的朋友都会有疑惑，到底新梦想西点培训都有神马课程的?可以学习到什么?

　　其实，本公众号内每一篇发送而出的文章，都是源于我们日常的学习、制作、活动等等，都是老师们汇总、编辑以及经验之谈。而对于我们的本职工作，当然是西点培训，但是西点，又分类极广，包括常温类西点，比如裱花蛋糕;有冷藏类西点，比如慕斯甜品;有干点，有面包......，关于学习，课程。重庆新梦想西点培训学校简单明了的给大家介绍一下!

　　裱花课程，是每位西点师都要掌握的一项技能，裱花是利用奶油为主要原料，进行的蛋糕装饰技术，技术上使用各类花边、花卉、立体造型、淋面设计等技巧，将蛋糕进行装裱的过程。关于裱花，大家不仅要学习如何搅打奶油，如何进行各类技巧的制作，同样要学会蛋糕坯的制作，蛋糕摆放设计等等相关的技能和知识。裱花学习在工作中可以担当裱花师，在开店中也是必备的技能。

　　韩式裱花是在奶油裱花的基础上演变而来，韩裱的原料、手法、技巧等和传统裱花还是有很大区别的，大家不要混淆，在店里，当前销售多的还是奶油类裱花蛋糕，而私房，韩式裱花是非常受欢迎的!

　　烘焙课程，是利用烤箱进行烘烤的常温类食品，包括干点类及面包类，大家耳熟能详的枣糕、饼干、纸杯蛋糕、泡芙等等都属于干点类，在本套课程中，面包类别是以台式甜面包、吐司类面包、法式及装饰面包为组合的适合实体店应用的课程分类。烘焙学习，可以担当烘焙师，也是开一家标准实体店必备的产品和技能!

　　面包专修班!是全部以面包产品组合而成的技术课程，包括台式面包、法式面包、德式面包、吐司类、软欧包类等等，你喜欢硬欧还是软欧?你想运营一家面包专门店么，想在面包技能上有所突破么?面包专修班是适合不过的了!

　　慕斯甜品课，涉及到慕斯的分类，比如乳酪类慕斯、巧克力类慕斯等等，大家很熟悉的，就像提拉米苏，黑森林蛋糕，网红淋面这些冷藏保存类西点都在慕斯甜品课程中!

　　翻糖综合班，是基础差开始学习翻糖蛋糕的制作;随着蛋糕装饰的发展和大家更高的需求，翻糖蛋糕在今年更多的走进了大家的视野，翻糖蛋糕可塑性非常强，可以配合消费者要求的主题制作各类蛋糕样式。相信用不了多久，你也会开始打翻糖的主意了!

　　课程是比较多的，技术点、课程表和更多的作品图片大家也可以直接垂询电话：4008005994 QQ:3552510892

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